Paolo
Ciao a tutti ragazzi!
Oggi voglio portarvi una ricetta che è perfetta per uno spuntino veloce ma comunque con un occhio all’alimentazione!
BARRETTE ENERGETICHE FATTE IN CASA con avena, banane, cioccolato, uvetta e frutta secca
La ricetta è molto semplice e veloce e soprattutto avrai un alimento comodo che potrai portare in giro tranquillamente.
Iniziamo!
INGREDIENTI
- 2 Banane
- 250 gr di fiocchi d’avena -> https://amzn.to/2DDloaw
- cioccolato fondente ? (circa 4/6 “quadratini” della tavoletta in descrizione) -> https://amzn.to/2DE0cBt
- uvetta (circa 30 g) -> https://amzn.to/2QKmwwb
- frutta secca (circa 30 g) -> https://amzn.to/2DEp77T
- 1 bustina vaniglia in polvere -> https://amzn.to/2K4sKnO
- sale
- latte di soia (3 cucchiai grandi, ti consiglio il cucchiaio di legno da cucina) -> https://amzn.to/2PwfSNa
PROCEDIMENTO:
- Prendi una ciotola e schiacciaci dentro le banane con la forchetta (la banana funzionerà da collante per gli altri ingredienti);
- Aggiungi i fiocchi d’avena, 3 cucchiai di latte di soia, uvetta, frutta secca, scaglie di cioccolato fondente, vaniglia e un pizzico di sale (l’impasto dovrà essere pastoso);
- Metti l’impasto in una teglia foderata con la carta da forno e lascia cuocere in forno ventilato a 180° per 20 minuti;
- Togli la teglia dal forno e porziona il contenuto (fai delle barrette) e rimettilo in forno per altri 10 minuti;
- Toglile dal forno e lasciale raffreddare.
Noi le abbiamo provate e sono davvero buone! Voi le avete provate?? Fatecelo sapere qui sotto nei commenti!!
