Paolo
I CrossFit Open e la stagione 2020 per i CrossFit Games sono ufficialmente partiti, sei pronto? Mai come in questi periodi (dove performance e recupero devono essere al top per tutte e 5 le settimane) devi riuscire ad avere una nutrizione che ti supporti.
Durante i workout, le cellule dei muscoli sono sottoposte a uno stress maggiore di quello che normalmente hanno, tra questi, il significativo rilascio di acido lattico che si verifica durante l’esercizio. Ciò porta l’atleta a dover recuperare una parte delle cellule “danneggiate”, sostituendo al contempo alcune delle vecchie cellule con nuove cellule. Pertanto, la tua nutrizione post-allenamento deve includere proteine per supportare il corpo nel suo processo di recupero dallo sforzo.
Ecco la lista delle 18 fonti proteiche sane per la tua nutrizione CrossFit e per affrontare al meglio gli Open 2020
Qui sotto ti ho creato un semplice elenco da usare come lista rapida per identificare e includere nella tua alimentazione i diversi tipi di proteine che ti possono garantire un buon recupero e una buona performance.
Tonno
30g di proteine per 100g
Tacchino
29g di proteine per 100g
Tofu
8g di proteine per 100g. Buona risorsa di potassio.
Burro di arachidi
21g di proteine per 100g. Attenzione: alto contenuto di grassi
Fagioli
24g di proteine per 100g
Ceci
19g di proteine per 100g
Uova
Un uovo ha 6g di proteine
Fiocchi di latte
11g di proteine per 100g
Pollo
27g di proteine per 100g
Edamame
11g di proteine per 100g
Yogurt greco
10g di proteine per 100g
Lenticchie
25g di proteine per 100g
Latte
8g di proteine in 1 tazza (250ml)
Gamberi
22g di proteine per 100g
Quinoa
14.1g di proteine per 100g
Latte di Soia
8.5g di proteine in una tazza (250ml)
Carne Rossa
25g di proteine per 100g
Salmone
20g di proteine per 100g.
A Presto
Paolo
