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Tortino fit fondente: la ricetta

Tortino fit fondente: ecco come preparare un tortino davvero delizioso ma allo stesso tempo fit

ricetta tortino fit fondente

Oggi si torna a parlare di dolci, e torniamo con la ricetta di un buonissimo e gustosissimo tortino fit fondente al cioccolato. La ricetta è molto semplice e richiede pochi e semplici ingredienti.

Iniziamo! 👩🏻‍🍳

Calorie
256

Carboidrati
23g

Proteine
22g

Grassi
6g

Ingredienti tortino fit fondente:

  • 60g di albume;
  • 3 cucchiai di farina d’avena;
  • un cucchiaio di latte;
  • 15g di proteine al cioccolato;
  • 10g di cioccolato fondente 80%;
  • Un pizzico di bicarbonato.

Procedimento:

  1. Amalgamare tutti gli ingredienti;
  2. Dopo aver amalgamato gli ingredienti, riempire con il composto metà pirottino di alluminio;
  3. Aggiungere un quadretto di cioccolato fondente al centro e inserire il restante impasto;
  4. Riempire un pentolino di acqua e adagiare il tortino. Chiudere il coperchio e lasciar cuocere circa 15’.
    In alternativa alla cottura a bagnomaria, è possibile versare il composto in una tazza e cuocere in microonde per 3 min (a 600 W) inserendo nel forno una ciotolina con dell’acqua per far sì che il tortino rimanga umido;
  5. Quando il tortino sarà cotto, sformalo (ti consiglio di tagliare il pirottino per sformarlo facilmente e mangiarlo caldo!)😋.

🚨Ti è piaciuta la ricetta del tortno fit fondente? Vuoi che provi a creare una versione fit di qualche ricetta in particolare? Fammelo sapere nei commenti o sui social (Facebook o Instagram)!!🚨

Ricordati che nella nostra sezione nutrizione troverai molte altre ricette!

A presto!
Clara

Clara

Scritto da Clara

Due anni di Crossfit, una vita a mangiare. La sua vita si divide ormai tra bilanciere e fornelli intervallata da viaggi, allenamenti dall’altra parte dell’Europa e cibi nuovi da assaggiare e riproporre. Sogna un mondo senza burpees e attualmente in una relazione complicata con gli snatch. Dategli un fornello e cucinerà per il mondo!

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